Ubicado dentro del Hotel Torre de Galizano, se encuentra el restaurante gastronómico "La Torre by Marañon".
Un espacio gastronómico único, una cuidada bodega y el producto como protagonista.
Saque el máximo partido a su estancia reservando una mesa en el restaurante, le aseguramos que vivrá una experiencia gastronomica de altura.
Restaurante
Nuestro chef, Javier Marañón, discípulo de Martín Berasategui, además de trabajar junto al chef con más Estrellas Michelin de habla hispana, estuvo en los fogones de las cocinas de Eneko Atxa, Hilario Arbelaitz, Pedro Larumbe...
Formado en la Escuela Superior De Hostelería y Turismo "Jose Luis González" de Santander.
Cada plato lleva la firma y sello del chef Javier Marañón, con un estilo de marcada personalidad, trabaja de manera tradicional el producto de mercado y cercanía consiguiendo un acabado moderno con su toque de presentación propio.
Restaurante
El Chef
Horario Restaurante
Gastro Bar La Torre
Un espacio informal y exclusivo para nuestros huespedes del hotel los días que nuestro Restaurante Gastronómico esta cerrado.
Comedor con una magnífica terraza en el jardín donde nuestros huespedes pueden venir a disfrutar de nuestras pequeñas creaciones de picoteo de alta cocina. Tapas muy apetecibles y sabrosas, con un toque de creatividad y elaboradas al momento.
*Haga la reserva a su llegada al hotel*
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