Un nuevo concepto de Bistró en Galizano, ubicado junto al restaurante La Torre by Marañon, ofrece un ambiente informal para tapas, picoteo, cócteles, con especialidad en carnes y pescados de la zona hechos a la brasa de encina, promoviendo la filosofía de "kilometro 0".
Este proyecto renace con un espíritu diferente al del restaurante original.
Cucabrera Bistró es una opción más relajada y con un ambiente distinto al del restaurante gastronómico principal del hotel, "La Torre By Marañón".
HORARIO: Viernes y sábado de 20:30h a 22:30h
Pasión por la cocina en un espacio gastronómico único.
Cada plato lleva la firma y sello del chef Javier Marañón, con un estilo de marcada personalidad, trabaja de manera tradicional el producto de mercado y cercanía consiguiendo un acabado moderno con su toque de presentación propio todo ello junto a una cuidada bodega.
Disponemos de 3 menús degustación y la opción de la carta, la elección se hará en el momento de la reserva.
HORARIO: De Miércoles a Domingo de 13:30h. a 15:30h.
